Olle och Marica

Skriven av Super User
Kategori:

På Torfolk Gård 

Olle och Marica 

På Torfolk Gård har Olle och Marica odlat ekologiska grönsaker sedan slutet av 1970-talet. 
 De odlar ett brett sortiment av olika sorts grönsaker. Tomater och gurka i växthus. En massa rabarber, broccoli, vitkål och ungefär 80 andra sorters grönsaker på åkrarna. 
 De har genom åren varit med om att starta KRAV. De drog igång den första gemensamma försäljningsorganisationen för ekologiska grönsaker, Samodlarna. 
 Deras grönsaksodlingar bygger på att försöka hitta så naturnära metoder som möjligt. Konstgödsel och kemisk bekämpning är förstås bannlyst. All odling sker enligt KRAV´s regler. ”Det är fantastiskt roligt att det kommer nya människor som vill driva grönsaksodling tillsammans med oss. Det blir ett ännu bredare sortiment med sådant vi själva inte odlat tidigare. Vi får ett bättre utnyttjande av våra maskiner, när fler kan använda dem. Inte minst är det roligt att ha fler att bolla idéer med och att samarbeta med. Vi hjälper nyodlarna, och de hjälper oss.”